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青蒜可以做青蒜炒肉丝、青蒜回锅肉、青蒜炒腊肠,以下是青蒜炒肉丝的具体做法,共分为3步: 操作/步骤 1 准备食材 买回来的青蒜用刀去掉根部,清洗干净切段,瘦肉切成粗丝。 2 炒至变色 锅内倒入适量油,下猪肉炒至变色,倒入适量酱油炒至上色。 3 蒜苗叶炒至断生 倒入切好的青蒜苗鳞茎,翻炒断生,加适量盐翻炒均匀,再加入切好的蒜苗叶,炒至断生即可。 END 总结:以上就是关于青蒜怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。关于青蒜怎么做好吃(腊肉青蒜怎么炒好吃)老北就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。