一些互联网上对什么是黄瓜棒？这个问题比较感兴趣，这里，网友老北就给大家详细解答一下。
牛黄瓜条即大黄瓜条牛肉，是牛肉分割的专业词汇，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，沿半腱肌股骨边缘分割而出，肉块长而宽大。主要由臀骨二头肌等肌肉组成。
北方部分地区又称：底板。
产品特点：大黄瓜条牛肉肉质较粗，纤维均匀。
关于什么是黄瓜棒？老北就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
什么是黄瓜棒？
一些互联网上对什么是黄瓜棒？这个问题比较感兴趣，这里，网友老北就给大家详细解答一下。
牛黄瓜条即大黄瓜条牛肉，是牛肉分割的专业词汇，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，沿半腱肌股骨边缘分割而出，肉块长而宽大。主要由臀骨二头肌等肌肉组成。
北方部分地区又称：底板。
产品特点：大黄瓜条牛肉肉质较粗，纤维均匀。
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